9月25日凌晨1时30分,武陵区畜牧水产事务中心主任、党支部书记钟克明带队前往惠生芦山屠宰场开展生猪屠宰专项检查活动,确保上市猪肉质量和安全。中心副主任汤小明、胡昌国,各业务部门人员参加。

在惠生芦山屠宰场,检查人员查看了场地防疫条件、消毒制度,重点检查进场生猪是否凭耳标凭检疫证入场;出场产品是否附有“两证两章”;是否存在收购、屠宰、加工病死猪、注水猪等现象;同时对屠宰场“瘦肉精”抽检情况进行了核查。
此次专项检查旨在规范生猪屠宰检疫和肉品品质检验行为,督促屠宰企业认真履行安全生产主体责任,促进畜产品安全,保障人民群众吃上“放心肉”。
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来源:武陵区融媒体中心

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